Mojos tradicionales
Sobre el producto
Descubre el auténtico sabor de la gastronomía canaria a través de nuestras salsas tradicionales, elaboradas por productores locales siguiendo recetas caseras transmitidas de generación en generación.
Mojo Verde: una salsa fresca y aromática, elaborada principalmente con cilantro o perejil, ajo y aceite de oliva. Ideal para pescados, papas y verduras.
Mojo Rojo: una salsa con un sabor más intenso y ligeramente picante, preparada con pimiento rojo, ajo, comino y pimentón. Perfecta para carnes, papas y quesos.
Dónde encontrarlo
Productores que lo elaboran y restaurantes que lo utilizan.