Tomate de Ensalada
Sobre el producto
Cultivo de variedades tradicionales de gran calibre, ricas en sabor y textura. Piel fina, pulpa carnosa y equilibrio perfecto entre dulzor y acidez.
Origen
Semillas ancestrales preservadas y recuperadas en Granadilla, adaptadas al clima y suelo local. Representan la rica herencia agrícola de Tenerife.
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Usos culinarios
Su textura melosa y frescura los hacen perfectos para consumir en crudo. Imprescindibles en ensaladas con aceite y sal, o en rodajas con queso local.
Dónde encontrarlo
Productores que lo elaboran y restaurantes que lo utilizan.